DELEN

Veghel, 5 april 2018 

Gezond en gevarieerd eten heeft veel impact op het verloop van diabetes II. Vijf maatschappelijk betrokken partners zien daar een kans liggen. Zij vormen de kartrekkers achter EetJeBeter: een initiatief dat diabetes II-patiënten inspireert om nieuwe, gezonde kookroutines te ontdekken.

Als onderdeel van We-Are-Food 2018 trekt EetJeBeter in de maand mei met een foodtruck door Noord-Brabant om patiënten, betrokkenen en zorgprofessionals op leuke en toegankelijke wijze te inspireren met kookclinics en voedingsadvies. Ook wordt er een EetJeBeter-app en kookboekje gelanceerd.  Doel is om de diabetes II-patiënt op laagdrempelige wijze te faciliteren en motiveren om met kennis, tips  en inzichten een fundamentele verandering in zijn of haar eetpatroon te realiseren. Chefkok Robert Danse, die zelf diabetes II heeft, geeft als ervaringsdeskundige uitleg over zijn strijd tegen diabetes en hoe hij met “het nieuwe koken voor diabetici” grote stappen heeft gemaakt. De vijf initiatiefnemers zijn zorgcateraar FoodforCare, zorgverzekeraar CZ, supermarktketen EMTÉ, Maison van den Boer en IT dienstverlener SIMAC: een combinatie van food- en gezondheidsexperts, met een grote intrinsieke motivatie. “Samen willen we enthousiasme creëren dat gezonde voeding lekker én binnen handbereik is”, aldus Henk Kivits, Keukenchef EetJeBeter.

We Are Food

Brabant is in 2018 Europese Regio van de Gastronomie. De provincie Noord-Brabant en AgriFood Capital zijn initiatiefnemers van We Are Food en lid van een netwerk van Europese regio’s die het thema gastronomie en duurzaam en gezond eten op de internationale agenda willen zetten. 2018 bestaat tien maanden lang uit een podium voor innovaties in de wereld van voedsel en gastvrijheid.

Lea Bouwmeester , directeur Diabetes Federatie Nederland: “De uitspraak dat gezonde voeding van belang is voor mensen met diabetes is heel herkenbaar. En tegelijkertijd makkelijker gezegd dan gedaan. Wat is gezonde voeding en hoe eet en leef je dan? Die vraag is ingewikkelder voor mensen. Daarin is o.a. ook kennis en laagdrempelige ondersteuning nodig. Juist daarom vinden we initiateven als ‘EetJeBeter’ belangrijk. We volgen graag wat de effecten van de aanpak zijn voor de kwaliteit van leven van mensen met diabetes.” 

EetJeBeter Truck Tour

De foodtruck doet gedurende de maand mei  12 Brabantse plaatsen aan: Tilburg, Breda, Eindhoven, Den Bosch, Roosendaal, Bergen op Zoom, Oss, Waalwijk, Veghel, Helmond, Uden en Valkenswaard. De tourdata  staan op  www.eetjebeter.com

*** Noot voor redactie: ***

Maison van den Boer en FoodforCare

De Koninklijke Van den Boer Groep B.V. is de holdingmaatschappij van Maison van den Boer, Oseven Happening and Food en vanaf heden FoodforCare. FoodforCareis een initiatief van jonge (AYA) kankerpatiënten, Radboudumc en Maison van den Boer. Met deze merken is zij actief in de Europese markt van corporate, public- en private events en zorgcatering. Met deze merken verzorgt dit familiebedrijf, dat is opgericht in 1906, de hospitality van sport- en entertainment venues, zorgcatering alsmede meerdaagse sport- en cultuur-evenementen. Food en gastvrijheid spelen daarin een hoofdrol. De onderneming is voornamelijk werkzaam binnen Nederland en Duitsland. Meer informatie over de Maison van den Boer is te vinden op www.maisonvandenboer.com/ www.foodforcare.nl

CZ

CZ is een onderlinge waarborgmaatschappij en heeft geen winstoogmerk. CZ is onderdeel van CZ groep. Met 3,6 miljoen verzekerden is CZ groep de derde grootste zorgverzekeraar van Nederland. CZ zet zich in om zorg in Nederland te verbeteren en betaalbaar en toegankelijk te houden voor iedereen die het nodig heeft.

www.cz.nl

EMTÉ Supermarkten

EMTÉ Supermarkten is onderdeel van Sligro Food Group. In totaal heeft EMTE130 fullservice supermarkten in voornamelijk zuid-, midden- en oost-Nederland. EMTÉ positioneert zich als “gewoon de lekkerste supermarkt”. In onze supermarkten staat beleving en inspiratie rondom goed en lekker eten voorop. We hebben al jaren de beste slagerij, vleeswaren- en kaasafdeling en een goede bakkerij en wonnen daar ook in 2017 weer diverse prijzen voor.
www.emte.nl

SIMAC

Simac is actief in systeemintegratie en dienstverlening in ICT (informatie- en communicatietechnologie) en IE&A (industriële elektronica & automatisering). Simac behaalde in 2016 een omzet van € 202,5 miljoen met ruim duizend medewerkers. Geografisch concentreert Simac zich op de Benelux.

Simac Healthcare richt zich op de zorgmarkt in Nederland met pragmatische ICT-oplossingen die naadloos aansluiten bij de dynamiek van de zorgbranche. De focus ligt op resultaat- en kwaliteitsverbetering van de processen van zorgorganisaties met behulp van ICT.

www.simac.com