DELEN

 

In oktober opende restaurant Nonna! haar deuren in de Kruisstraat in Den Bosch. Een echt Italiaans restaurant waar betaalbare authentieke gerechten worden geserveerd die ter plekke in de open keuken worden klaargemaakt.  Wegens succes is Nonna! vanaf nu niet alleen open voor diner, maar in de weekenden ook voor lunch.

Bij NONNA! eet je originele Italiaanse gerechten, gemaakt met de beste ingrediënten die vers uit Italië komen. Alles is home made. Precies zoals nonna, oma, dat op zondagmiddag voor de hele familie thuis in Rome doet. Je proeft dat er bij Nonna! echte Italiaanse liefde wordt geserveerd.

De mensen achter Nonna! zijn Bossche ondernemer Judith van de Doelen, samen met vier Italiaanse partners. Samen hebben zij al zes succesvolle restaurants in Rome, die vooral onder de Romeinen zelf heel erg populair zijn. Dat succes brengen ze nu naar Nederland. Den Bosch is de eerste stad waar mensen kunnen proeven van de smaken en ingrediënten die rechtstreeks uit Rome komen. Medio februari opent Nonna! een vestiging in de binnenstad van Eindhoven en later dit jaar volgen nog meer steden.

Judith: “Bij Italianen draait alles om goed eten en goede ingrediënten. Daarom halen wij onze ingrediënten vers uit Italië, want daar smaakt alles nu eenmaal echt beter en intenser. Het hele team uit Rome is in de eerste maanden aanwezig in Den Bosch om ervoor te zorgen dat de ingrediënten, smaken en bereidingen helemaal top zijn. Gelukkig weten Nederlanders dit te waarderen en kunnen we nu onze openingsuren al uitbreiden. Daar zijn we heel trots op.“

De lunchkaart bestaat uit een uitgebreide variatie aan panini’s die vers uit de pizzaoven komen, verse pizza’s, salades en desserts. De avondkaart bestaat uit een heerlijke selectie van antipasti, bruchetta’s, hoofdgerechten, bijgerechten en natuurlijk verse pasta en pizza.